Couteau d'office

Petite lame courte et rigide utile pour la préparation des légumes (éplucher, peler, vider, tourner, gratter) et également pour les taillages (brunoise, macédoine…).

• Acier damas au carbone* double barreaux torsadés.

• Manche en ébène et rivets inox.

• 2,7 cm x 22,5 cm (lame de 12,5 cm)

• 71 grammes